Zâmbia
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Zâmbia
A Zâmbia é uma terra repleta de diversidade – desde o seu povo, culturas até
às paisagens variadas, oferecendo aos seus visitantes diferentes experiências.
A Zâmbia abriga a Victoria Falls, uma das maiores cascatas do mundo e uma das
Sete Maravilhas do Mundo Natural.
Patrimônio Mundial pela UNESCO, devido à sua importância geológica e ecológica e pelo facto de ser um local de reprodução de quatro espécies de aves ameaçadas de
extinção e espécies de aves migratórias, incluindo o Falcão Taita e a Águia
Negra.
Também é o lar dos Big Five (leões, elefantes, leopardos, rinocerontes e búfalos) que podem ser vistos no Parque Nacional de South Luangwa, a área protegida para
estes animais.
A culinária da Zâmbia permaneceu em grande parte livre de influências externas até o
século XIX. No entanto, os alimentos da Zâmbia contêm ingredientes como a mandioca, amendoim e pimenta. Alimentos ricos em amido, como Nshima, são
servidos com carne e legumes grelhados ou cozidos.